
- Editorial:
- GRIJALBO
- Any d'edició:
- 2008
- Matèria
- llibres de cuina
- ISBN:
- 978-84-253-4229-5
- Pàgines:
- 216
- Col·lecció:
- SABORES
101 PLATOS DE PESCADO Y MARISCO
WRIGHT,JENI
El pescado y los mariscos son una opción cada vez más frecuente, dada la tendencia a valorar unos ingredientes que aúnan como pocos lo saludable y lo apetitoso. Las recetas de este volumen muestran que la cocina de los frutos del mar no tiene por qué ser complicada y permite preparaciones rápidas y sencillas con resultados espectaculares.