0
  1. Inici
  2. Cuina - Gastronomia
  3. llibres de cuina
  4. CONSERVAS NATURALES
CONSERVAS NATURALES

CONSERVAS NATURALES

BUENO BOSCH, MARIANO

22,00 €
IVA inclós
Descatalogat
Editorial:
INTEGRAL
Any d'edició:
2017
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-9118-044-9
Pàgines:
192
22,00 €
IVA inclós
Descatalogat
Afegir a favorits

¿Qué haces con los excedentes de tu huerto? ¿Cómo conservas los frutos u hortalizas que encuentras en tus
excursiones por el campo o el bosque? ¿Qué hacer cuando ya no te quedan amigos a los que regalarles kilos de hortalizas?
Mariano Bueno te da la solución. En este libro te explica paso a paso cómo conservar adecuadamente los productos de la
huerta, preservando todas sus propiedades y sabor, hasta que hagas uso de ellos. Una obra didáctica y amena, que te
ayudará a sacar el mayor partido posible a los productos de tu huerto, conservándolos adecuadamente y aprovechándolos
mejor.

Articles relacionats

  • LA COCINA VASCA. EDICIÓN TAPA BLANDA
    LA COCINA VASCA. EDICIÓN TAPA BLANDA
    BUCKLEY, MARTI
    Un gran homenaje a la cultura y la gastronomía del País Vasco. El libro definitivo.«Un verdadero acceso privilegiado, una mirada auténtica a las tradiciones de una de las regiones culinarias más sorprendentes del mundo.» —José Andrés El País Vasco no solo posee más restaurantes con estrellas Michelin per cápita que cualquier otra región del mundo, sino que su confluencia única ...
    Disponibilitat inmediata

    28,95 €

  • UN PASEO POR ORIENTE
    UN PASEO POR ORIENTE
    SHINE / RTVE
    Atrévete con la cocina asiática de la mano de MasterChef.Un paseo por Oriente te invita a descubrir los sabores más exquisitos de la cocina asiática. Desde la sutileza del sushi japonés hasta los intensos aromas de los curris tailandeses, este libro del talent show culinario más famoso de la televisión recoge recetas deliciosas de países como Corea del Sur, China, Filipinas, In...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

  • LA NEVERA MIG PLENA
    LA NEVERA MIG PLENA
    ROCA, JORDI / ROCA, MARC / ROCA, MARTÍ
    Idees genials, senzilles, ràpides i econòmiques per a cuinar amb el poc que tinguem en la nevera, que per buida que sembli, segur que està mig plena…Alguna vegada has cuinat un pollastre sencer i t'ha sobrat la meitat? Has organitzat una festa a casa i t'han sobrat patates fregides? O tal vegada t'han deixat plantat i on anaven a sopar dos, ara sopa un només? A vegades és difíc...
    Disponibilitat inmediata

    21,90 €

  • LA NEVERA MEDIO LLENA
    LA NEVERA MEDIO LLENA
    ROCA, JORDI / ROCA, MARC / ROCA, MARTÍ
    Ideas geniales, sencillas, rápidas y económicas para cocinar con lo poco que tengamos en la nevera, que por vacía que parezca, seguro que está medio llena…¿Alguna vez has cocinado un pollo entero y te ha sobrado la mitad? ¿Has organizado una fiesta en casa y te han sobrado patatas fritas? ¿O tal vez te han dejado plantado y donde iban a cenar dos, ahora cena uno solo? A veces e...
    Disponibilitat inmediata

    21,90 €

  • 100 RECETAS ITALIANAS
    100 RECETAS ITALIANAS
    LAROUSSE EDITORIAL
    ¿Quién no disfruta de un plato basado en la cocina italiana?- Simplicidad- Ingredientes de calidad- Ingredientes frescos- Platos tradicionales- Platos equilibrados- Sabores reconfortantes- Dieta mediterránea- Gran variedad de preparacionesEstas son algunas de las características de la cocina italiana y esto es lo que encontrará en este libro.100 RECETAS ITALIANAS IMPRESCINDIBLE...
    Disponibilitat inmediata

    22,95 €

  • ENTREPANS PER DEVORAR
    ENTREPANS PER DEVORAR
    SCHWOB, JULIE
    UN LLIBRE AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR AMB MÉS DE 60 RECEPTES CREATIVES PER DEVORAR BONS ENTREPANS. Julie Schwob ens fa descobrir en aquest llibre noves maneres d'obsequiar-nos en el dia a dia amb més de 40 receptes d'entrepans imaginatius i apetitosos, dolços i salats, per a tots els gustos! Des dels clàssics (hamburguesa, entrepà de formatge gratinat o de pollastre fregit) fin...
    Disponibilitat inmediata

    19,90 €

Altres llibres de l'autor

  • EL HUERTO FAMILIAR ECOLÓGICO
    EL HUERTO FAMILIAR ECOLÓGICO
    BUENO BOSCH, MARIANO
    Cultivar un huerto ecológico es algo más que obtener verduras, frutas y hortalizas de manera natural, yaque los frutos más preciados que se consiguen con su cultivo son los beneficios para la propia salud y la del entorno.El huerto familiar ecológico enseña todos los secretos del cultivo más sano y natural, con explicaciones e indicacionesapropiadas a nuestro clima y profusamen...
    No disponible, consulti'ns

    25,00 €

  • CULTIVA TUS REMEDIOS
    CULTIVA TUS REMEDIOS
    BUENO BOSCH, MARIANO
    El arte de sanar mediante las plantas ha sido durante siglos la principal herramienta con que los humanoshan tratado las más variadas dolencias. Mariano Bueno, profundo conocedor de los remedios que nos brinda la generosanaturaleza, nos ofrece una completa guía para identificar las plantas medicinales más beneficiosas, aprender acultivarlas en casa y elaborar los remedios más e...
    Descatalogat

    24,00 €

  • CÓMO HACER UN BUEN COMPOST
    CÓMO HACER UN BUEN COMPOST
    BUENO BOSCH, MARIANO
    Hoy día ya se sabe que no hay que alimentar a las plantas, sino a la tierra en la que nacen y se desarrollan. El alimento perfecto para la tierra es el compost. Con esta guía aprenderemos paso a paso a hacer compost, el mejor abono para nuestro huerto o jardín, esencial para mantener sana y fértil la tierra de cultivo. Indicaciones según los materiales de desecho de que dispong...
    No disponible, consulti'ns

    21,00 €

  • MANUAL PRÁCTICO DEL HUERTO ECOLÓGICO
    MANUAL PRÁCTICO DEL HUERTO ECOLÓGICO
    BUENO BOSCH, MARIANO
    Es el momento de que empieces tu huerto ecológico, en el que disfrutar y obtener alimentos frescos y ecológicos. Mariano Bueno te lo pone fácil. Para los que ya lo hacéis este es el manual de consulta a tener cerca. Se ha elaborado aquí, desde nuestro clima y latitudes, con las hortalizas y aromáticas que no pueden faltar en nuestra mesa. Con un calendario de labores mes a mes ...
    No disponible, consulti'ns

    28,50 €