
- Editorial:
- AGUILAR
- Any d'edició:
- 2011
- Matèria
- llibres de cuina
- ISBN:
- 978-84-03-51180-4
- Pàgines:
- 320
LAS RECETAS FAVORITAS DE MARTÍN BERASATEGUI
BERASATEGUI OLAZABAL, MARTIN
De nuevo Martín Berasategui y El País-Aguilar se unen para compartir con los aficionados a la buena mesa los platos que más nos gustan a todos: aquellos que hunden sus raíces en la cocina casera, preparados con el buen hacer y la honestidad que Martín pone en todo lo que hace. Eso sí: con el toque del maestro.
No espere el lector cocinero técnicas sofisticadas ni ingredientes raros. En estas 150 recetas Martín utiliza únicamente productos que se encuentran en el mercado y su elaboración no requiere habilidades especiales: solo ganas de comer bien y de disfrutar cocinando.