- Editorial:
- OCEANO AMBAR
- Any d'edició:
- 2005
- Matèria
- llibres de cuina
- ISBN:
- 978-84-494-2251-5
- Pàgines:
- 286
- Col·lecció:
- VARIAS
ORO VERDE EL IMPERIO DEL TE
UN FASCINANTE VIAJE POR LAS CULTURAS DEL TÉ
MACFARLANE, ALAN / MACFARLANE, IRIS
Oro verde presenta la historia real de Iris y su hijo, Alan Macfarlane, durante los años en los que vivieron en la provincia india de Asam, el centro mundial del cultivo del té. A través de un viaje fascinante por las más destacadas culturas del té -Japón, China, India, Francia y el Reino Unido, entre otras-, esta obra descubre la historia de esta humilde planta silvestre de la familia de las camelias que se ha convertido en uno de los motores sociales y económicos más poderosos de la historia.