- Editorial:
- EVEREST
- Any d'edició:
- 1999
- Matèria
- llibres de cuina
- ISBN:
- 978-84-241-2324-6
- Pàgines:
- 64
- Col·lecció:
- VARIAS
SALSAS
ADAM
Atractivas recetas para salsas clásicas y modernas, refinadas, picantes, sabrosas,finas y dulces.Desde la salsa holandesa hasta la de alfajores pasando por la de curry con almenras. Con instreucciones paso a paso, con trucos y consejos prácticos. Incluye la selección especial