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SOMOS LO QUE COMEMOS

SOMOS LO QUE COMEMOS

LA IMPORTANCIA DE LOS ALIMENTOS QUE DECIDIMOS CONSUMIR

SINGER, PETER / MASON, JIM

25,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
EDICIONES PAIDOS IBERICA, S.A.
Any d'edició:
2009
Matèria
Ciències
ISBN:
978-84-493-2271-6
Pàgines:
384
Col·lecció:
Estado y sociedad
25,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
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La conveniencia, el precio, la presentación: estas son las fuerzas que hoy impulsan nuestra dieta. Pero, ¿cuál es el verdadero coste de lo que elegimos comer cada día?



Somos lo que comemos ofrece a los consumidores cinco sencillos principios para que elijan mejor lo que van a comer. ¿Debemos comer carne? Si es así, ¿qué carne es más ético comer? ¿Qué frutas, hortalizas y productos lácteos? ¿Pescado del mar o de piscifactoría? ¿Debemos siquiera mirar la «ternera de leche»? Aunque reconocen que no todos nos haremos vegetarianos, Singer y Mason nos ofrecen razones muy convincentes para que comamos con más conciencia.

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