- Editorial:
- ACRIBIA
- Any d'edició:
- 2004
- ISBN:
- 978-84-200-1042-7
- Pàgines:
- 328
- Col·lecció:
- VARIAS
TECNOLOGIAS TERMICAS PARA EL PROCESADO ALIMENTOS
RICHARDSON, PHILIP
38,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
38,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits