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CAFE Y LA COCINA DEL CAFE, EL

CAFE Y LA COCINA DEL CAFE, EL

DELSAMS JORDI / MORELL, JOSEP Mª

11,00 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
MILENIO EDITORIAL
Año de edición:
2004
ISBN:
978-84-9743-107-1
Páginas:
112
Colección:
VARIAS
11,00 €
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El café y la cocina del café aspira a difundir las virtudes de este producto, tanto desde el punto de vista dietético como gastronómico, con especial incidencia en las aplicaciones culinarias, razón por la cual incorpora unas cuarenta recetas de platos elaborados a partir del café por el chef Morell.

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