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COCINA PARA ELLOS

COCINA PARA ELLOS

MORELL, JOSEP Mª

12,48 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
MILENIO EDITORIAL
Año de edición:
2004
ISBN:
978-84-9743-075-3
Páginas:
212
Colección:
VARIAS
12,48 €
IVA incluido
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Fruto del éxito de unos cursos de cocina para hombres, el chef Morell ha reunido en este libro sus enseñanzas, tanto teóricas como prácticas. 130 recetas de platos elementales, precedidos de algunos consejos y trucos para principiantes, explicados de un modo sencillo. Morell queire introducir a los profanos ?no sólo para ellos, pero sobretodo pensando en ellos? en el mundo de la gastronomía: absorbente, fascinante y rico en posiblidades.

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