- Editorial:
- PAGES EDITOR
- Año de edición:
- 2013
- ISBN:
- 978-84-7935-984-3
- Páginas:
- 208
- Colección:
- VARIAS
CUINA HOMES
CUINA PER A HOMES
MORELL J.M.
Fruit de l'èxit popular d'uns cursets de cuina per a homes, el xef Morell ha recollit en aquest volum els seus ensenyaments teòrics i pràctics. Són un total de 130 receptes de plats elementals, precedits d'alguns consells i trucs per a principiants, explicats en un sentit planer. Morell vol introduir els profans -no només homes, però sobretot homes- en el món dels fogons tan absorbent, fascinant i ric de possibilitats.