
- Editorial:
- SIGLO XXI
- Año de edición:
- 2016
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-323-1053-9
- Páginas:
- 201
- Colección:
- VARIAS
FESTIN PARA DON GIOVANNI UN
AA.VV
¿Qué otra ópera sabe celebrar con la misma alegría las delicias del amor y de la buena mesa como lo hace el célebre ?Don Giovanni? de Mozart? Con este libro pretendemos introducirle en los secretos de aquella cocina donde el gran epicúreo se acercaba a probar los platos y dar órdenes a sus cocineros. Desde el primer acto al segundo, hay una continua sucesión de festines y banquetes con sabrosos platos: bocados de gigante, asado al marzimino, monte de Venus, farfalloni amorosi? Platos italianos, turcos, españoles? Pero atención, dado el alto poder afrodisíaco de estas recetas, degústelas en dulce compañía.