- Editorial:
- COSSETANIA EDICIONS
- Año de edición:
- 2012
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-15456-41-4
- Páginas:
- 72
LES CUINERES DE SOLC
SENSACIONS DEL PAISATGE A LA BOCA
QUADRADA MARIONA
Parlar de cuina i paisatge no és només plasmar els productes de la terra. Les cuines estan plenes de records i de tradicions, però també d'experiències ben vives. De moments únics, personals i collectius que només els que saben apreciar la bona cuina són capaços de sentir. Una proposta per descobrir les comarques meridionals de Catalunya a través de les sensacions que desperten els seus plats que es desprenen dels seus paisatges.