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REOLOGIA Y ANALISIS DE LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOS

REOLOGIA Y ANALISIS DE LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOS

ROUDOT, ALAIN CLAUDE

22,00 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
ACRIBIA
Año de edición:
2004
ISBN:
978-84-200-1038-0
Páginas:
220
Colección:
VARIAS
22,00 €
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