- Editorial:
- PLANETA CASTELLA
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-08-20926-3
- Páginas:
- 272
- Colección:
- PRACTICOS
VEGESANÍSIMO
MÁS DE 80 RECETAS FÁCILES, SABROSAS Y RÁPIDAS
ÁLVARO VARGAS
¿Has decidido dejar de comer carne y pescado?, ¿no sabes por dónde empezar?, ¿te preguntas si tendrás todos los nutrientes necesarios, si se presentará algún déficit, si realmente es una dieta saludable o de dónde sacarás la proteína y el hierro? ¿Te aburre comer siempre hummus, remolacha y pasta?Seitán en salsa de arándanos, hamburguesas de amaranto, ñoquis de boniato, pastel de espinacas Dividido por estaciones y apostando por los productos de proximidad, Vegesanísimo es la biblia de referencia para veganos y vegetarianos. Una obra de consulta imprescindible donde encontrarás ideas y consejos para darle sabor y color a tus menús diarios.