0
CATALUNYA PER SUCAR-HI PA

CATALUNYA PER SUCAR-HI PA

GUIA COMARCAL D'ACTRACTIUS TURÍSTICS, PRODUCTES, PLATS, VINS I FESTES GASTRONÒMI

FABREGA JAUME

20,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
DUXELM
Any d'edició:
2007
Matèria
Viatges
ISBN:
978-84-934590-4-8
Pàgines:
288
20,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

Articles relacionats

  • COREA 3
    COREA 3
    RICHMOND, SIMON / FERRARESE, MARCO / BABE, ANN / MEEYOO, KWON
    Corea es un destino donde cada día puede convertirse en una nueva aventura: escalar el majestuoso Seoraksan por la mañana, disfrutar de marisco fresco en Busan por la noche o explorar las tranquilas aldeas tradicionales de Andong. Este país combina historia milenaria y modernidad vibrante, con palacios, templos y hanoks junto a innovadoras ciudades como Seúl, que marca el ritmo...
    Disponibilitat inmediata

    27,90 €

  • ESLOVENIA 5
    ESLOVENIA 5
    DIGAETANO, VIRGINIA / BAKER, MARK / SKOCHOVA, IVA ROZE
    La nueva edición de la guía Eslovenia es la más completa de este fascinante país. Lonely Planet te proporciona todas las herramientas para vivir tanto las experiencias más populares como aquellas fuera de ruta, y que te llevará a descubrir desde el valle del Vipava, un paraíso para los amantes del vino y la naturaleza; visitar la piscifactoría Fonda, en la bahía de Piran, para ...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

  • NUEVA YORK (GUÍAS VISUALES TOP 10)
    NUEVA YORK (GUÍAS VISUALES TOP 10)
    DK
    Planifica tu próximo viaje con las Guías Top 10 de DK: actualizadas, con mapas, itinerarios, fotografías e información práctica La Guía Top 10 de Nueva York te muestra lo mejor en prácticos listados: los diez edificios más emblemáticos, los diez museos imprescindibles o las diez tiendas más famosas. Organizada por zonas, la guía señala los lugares más destacados de cada una de ...
    Disponibilitat inmediata

    14,96 €

  • VENECIA Y EL VÉNETO (GUÍAS VISUALES)
    VENECIA Y EL VÉNETO (GUÍAS VISUALES)
    DK
    La guía más actualizada La Guía Visual de Venecia cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos. La Guía Visual de Venecia cuenta con información práctica sobre transportes, horarios y visitas. Venecia es una ciudad única: rebosante d...
    Disponibilitat inmediata

    29,95 €

  • PARÍS (GUÍAS VISUALES TOP 10)
    PARÍS (GUÍAS VISUALES TOP 10)
    DK
    Planifica tu próximo viaje con las Guías Top 10 de DK: actualizadas, con mapas, itinerarios, fotografías e información práctica La Guía Top 10 de París te muestra lo mejor en prácticos listados: los diez museos imprescindibles, los diez personajes más ilustres o incluso las diez cosas que tienes que evitar. Organizada por zonas, la guía señala los lugares más destacados de cada...
    Disponibilitat inmediata

    14,96 €

  • BEIJING DE CERCA 3
    BEIJING DE CERCA 3
    PITTS, CHRISTOPHER / ISENBERG, ROBERT
    La capital de China combina siglos de historia imperial con una modernidad vibrante que te dejará sin aliento. Desde la majestuosa Ciudad Prohibida y la icónica Gran Muralla, hasta la bulliciosa Ghost Street con su oferta culinaria insuperable, Beijing es una ciudad que lo tiene todo. Pasea por los hutong tradicionales, explora el simbolismo del templo del Cielo o relájate en e...
    Disponibilitat inmediata

    13,90 €

Altres llibres de l'autor

  • 100 PLATS INDISPENSABLES DEL CUINA CATALANA
    100 PLATS INDISPENSABLES DEL CUINA CATALANA
    FÀBREGA JAUME
    La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cànon", hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs....
    No disponible, consulti'ns

    14,90 €

  • 100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    FÀBREGA JAUME
    La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cànon", hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs....
    No disponible, consulti'ns

    6,95 €

  • L'ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA
    L'ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA
    FÀBREGA JAUME
    En aquest llibre, Jaume Fàbrega, un dels crítics gastronòmics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan sols les receptes que conformen el corpus bàsic de la cuina catalana, sinó també les seves histories, les seves anècdotes i el que n?han dit els principals autors de la nostra literatura. Teniu, doncs, a les vostres mans l?essència de la nostra...
    No disponible, consulti'ns

    16,50 €

  • MANUAL DE GASTRONOMIA
    MANUAL DE GASTRONOMIA
    FÀBREGA JAUME
    Aquest és un llibre que vol contestar preguntes: totallò que volíeu saber sobre gastronomia i de què no teníeu resposta. Els diversos capítols plantegen i donen resposta a preguntes com "de què parlem quan parlem d'alimentació?" o "per què mengem el que mengem?", fan una descripció de la teoria del gust i una iniciació al tast dels aliments i begudes, expliquen les diverses tèc...
    No disponible, consulti'ns

    14,40 €

  • EL CONVIT DEL TIRANT
    EL CONVIT DEL TIRANT
    FÀBREGA JAUME
    Darrere la cuina de Ferran Adrià hi ha un país i una història? Com menjaven i com es comportaven a taula els personatges de Tirant lo Blanc, els reis, els religiosos i els burgesos medievals? Qui va ser Mestre Robert, el cuiner més famós del seu temps? Per què mengem el que mengem? Què tenen a veure els menjars amb la religió, la classe social, el gènere? Quines són les normes ...
    No disponible, consulti'ns

    11,00 €

  • LA CUINA DEL PEIX
    LA CUINA DEL PEIX
    FABREGA JAUME
    De l'humil i deliciós lluç arrebossat, a l'aristocràtica caldereta de llagosta. El reconegut historiador i gastrònom Jaume Fàbrega ens convida a fruir del peix i el marisc en qualsevol ocasió: un dinar improvisat, un àpat informal, o un sopar per qued ...
    No disponible, consulti'ns

    16,70 €