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LES OSTRES COM PREPARAR-LES 10 VEGADES

LES OSTRES COM PREPARAR-LES 10 VEGADES

GAIG CARLES

6,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Editorial:
SD EDICIONS
Any d'edició:
2008
Matèria
llibres de cuina
ISBN:
978-84-936578-2-6
Pàgines:
20
Col·lecció:
PRODUCTES DE MERCAT
6,00 €
IVA inclós
No disponible, consulti'ns
Afegir a favorits

Carles Gaig, quarta generació d'una família de cuiners, proposa 10 maneres de menjar les ostres -un producte tradicional de celebració- precedides d'una erudita presentació de Lluís Enric de Buen. La reconeguda trajectòria professional de Carles Gaig com a restaurador garanteix l'èxit d'aquestes receptes.

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