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COCINA VASCA

COCINA VASCA

LLONA LARRAURI

15,25 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
1996
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-241-2372-7
Páginas:
204
Colección:
VARIAS
15,25 €
IVA incluido
Descatalogado
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Jesús Llona Larrauri es Presidente del Label Vasco de Calidad Alimentaria y Premio Nacional de Gastronomía, Vicepresidente de la Academia de Ciencias Médicas de Bilbao y miembro de honor de numerosas sociedades gastronómicas. También destaca en su labor de divulgación amena y veraz de la cocina vasca, a través de sus artículos en prensa y de los numerosos programas de radio que realiza con Garbiñe Badiola, una "amatxu" vasca que ejerce como tal y que, como tantas amas de casa, hace una cocina casera, sencilla y fácil, muy acorde con los tiempos que vivimos.

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