- Editorial:
- EVEREST
- Año de edición:
- 1999
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-241-2373-4
- Páginas:
- 240
- Colección:
- VARIAS
DIETA Y COCINA MEDITERRANEA
LLONA LARRAURI
Con su filosofá de productos frescos y saludables, la cocina mediterránea ha adquirido una creciente popularidad en los últimos años y se ha convertido en una de las más atractivas del mundo. Este libro ofrece una ámplia y detallada visión de esta cocina, exquisito modelo alimentario rebosante de posibilidades gastronómicas.